Donebastian Bistro gana el Concurso de Pintxos del IV Sagardo Apurua

El restaurante Donebastian Bistro se ha proclamado campeón del Concurso de Pintxos del IV Sagardo Apurua con su lingote de manzanas, bacalao y gel de sidra que ha bautizado como ‘Basque’.

Por otra parte, el ganador del premio del Jurado Popular ha sido el bar Kalima, con el pintxo Champiñón Manzanito.

Respecto al jurado, ha estado compuesto por Mikel Sorazu (Arzak), Federico Pacha (Diámetro 200), Luis Irizar, Iñaki Illarramendi (Txokolo) y Hur Astarbe (de la Asociación de Sidrerías de Gipuzkoa).

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