El Consejo de Gobierno ha autorizado una inversión de 156.822.519 euros destinada a la contratación del servicio de comedor en los centros públicos de enseñanza no universitaria. Esta partida económica se enfocará en las modalidades de cocina propia y mixta, reforzando un modelo que el Departamento de Educación considera un eje estratégico dentro del sistema educativo. El objetivo es integrar el servicio de alimentación como una parte fundamental del modelo educativo y no simplemente como una prestación complementaria para el alumnado.
Este despliegue, enmarcado en el Plan Estratégico Hezkuntza Eraiki 2030, dará continuidad al crecimiento experimentado en los últimos años. Entre 2021 y 2026, el número de usuarios de cocina «in situ» ha crecido en más de 4.700 alumnos, alcanzando los 30.097, mientras que la red de centros con instalaciones propias ha pasado de 120 a 158 centros. Esta apuesta busca garantizar la equidad y el acceso a una alimentación saludable y de calidad en todo el conjunto de Euskadi.
