Gipuzkoa arranca hoy su participación como territorio invitado en el prestigioso certamen Cider World 2026, que se celebra en Frankfurt desde este jueves hasta el próximo sábado 18 de abril. La delegación guipuzcoana, compuesta por representantes de la Diputación Foral, Sagardoaren Lurraldea y las sidrerías Gurutzeta, Zapiain y Petritegi, aprovechará este escaparate internacional para posicionar al territorio como uno de los destinos sidreros y gastronómicos más importantes de Europa. La diputada de Turismo, Azahara Domínguez, ha subrayado que esta cita es clave para atraer al visitante alemán, un perfil que destaca por su sostenibilidad y respeto al entorno.
La agenda oficial comienza hoy, 16 de abril, con presentaciones técnicas dirigidas a turoperadores y prensa especializada, culminando con una cena tradicional de «txotx» para un centenar de invitados en el restaurante Bornheimer Ratskeller. Durante las próximas jornadas, el programa incluirá charlas sobre la cultura de la sidra vasca y la entrega de los premios CiderWorld’26 Award, donde el Departamento de Turismo de la Diputación otorgará un galardón especial. Además, las sidrerías de Astigarraga realizarán catas guiadas para jueces y productores internacionales en el edificio más antiguo de la ciudad alemana.
El broche final al evento tendrá lugar el sábado con la CiderWorld’26 Expo, donde Gipuzkoa contará con el puesto principal de la feria. En este espacio se celebrará una clase magistral de Euskal Sagardoa para dar a conocer las particularidades de la sidra con Denominación de Origen. Como ha señalado el alcalde de Astigarraga, Xabier Urdangarin, esta presencia institucional y profesional en Frankfurt supone una oportunidad inmejorable para internacionalizar la riqueza cultural de Gipuzkoa y fortalecer lazos con otros productores mundiales.
