Empanadillas para Navidad, una propuesta de Serrats

Hoy Serrats os propone unas empanadillas para Navidad, rellenas de sardinillas y decoradas con unas estrellas que les dan el toque ideal para estas fiestas.

La receta es de Inma (@incalmin), que en su perfil de instagram nos cuenta que es «abuela de cinco». ¡Seguro que están encantados con recetas como esta!

Ingredientes

  • Sardinillas – una lata
  • Tomate casero – un bote
  • Huevo duro – uno
  • Obleas – un paquete
  • Cebolla
  • Ajo
  • Piñones
  • Laurel

Elaboración

Ingredientes para las empanadillas de Navidad

  1. Hacemos un refrito con el tomate, cebolla, ajo, piñones y laurel.
  2. Sobre algunas de las obleas, ponemos una cucharada de la salsa de tomate, una rodaja de huevo duro y dos sardinillas.
    Relleno de las empanandillas de sardinillas
  3. Cubrimos cada una con otra oblea y unas estrellas recortadas de otra.
  4. Horneamos a 200 grados unos 15 minutos.

Empanadillas para Navidad decoradas con estrellas

Tan preciosas como deliciosas. ¡Gracias Inma!

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