Hirugarren urtez jarraian, San Tomas azoka aurreratzen ari da Barakaldon, Hornidura Merkatuaren eskutik. Larunbat honetan, abenduak 14, gastronomia protagonista nagusi duen jarduera eta postu egitarau zabala antolatu dute. Ekimen hau Garapen Iraunkorraren eta Ingurune Naturalaren zinegotzigoaren laguntzarekin garatzen da, hurbileko kontsumoa sustatzeko politikaren barruan.
«Merkatua dinamizatuz, instalazio historiko horietan lan egiten duten merkatari txikiei laguntzen diegu, eta gure udalerrian produktu freskoen kontsumoa sustatzen dugu», adierazi du arloko zinegotzi ordezkari Alba Delgadok.
Azoka 10:00etan irekiko da eta Azoka eta bere kanpoaldea hartuko ditu, Barakaldo Antzokiaren ondoan dagoen kalean. Taloak, ogia, artisautza, 0 kilometroko produktuak… saltzeko postuak egongo dira. 11:00etan hasiko dira kale animazioa eta jarduerak. Lehenik, irabiaki naturalen eta zurezko jokoen tailerra egingo da haurrentzat; 11:30ean, berriz, txakolin dastaketa egingo da, eta ordubete geroago, beste dastaketa bat, oraingoan artisau-garagardoen dastaketa.
Berritasun handienetako bat hurbileko merkataritzako emakumeei egingo zaien omenaldia izango da, 12:35ean. Bertan, merkatuko bi historikoren ibilbidea aitortuko da: Conchi Santos, bere arrandegiko erakusmahaiaren atzean, 60 urtez, eta María Sánchez Pérez, 1965etik ozpinduak saltzeko postu bat izan zuena.
PINTXO ETA PAELLA SOLIDARIOAK
Barakaldoko Santo Tomas azokak ere izaera solidarioa izango du, bi ekimeni esker: 13:15ean Barakaldoko Interbentzio Solidarioarekin (ISB) elkarlanean eskainiko diren pintxoak, Valentzian DANAk kaltetutako pertsonen mesedetan, eta paella solidario herrikoia, Barakaldoko Gurutze Gorriaren mesedetan, 14:00etatik aurrera.
Aurreikuspenen arabera, azokak hiruretan botako du oihala. Txakolina eta ardoa dastatzeko aldez aurretik izena eman behar da posta elektronikoz helbide honetan: [email protected]
Delgadok gogorarazi du 2021etik Hornidura Merkatuan 0 kilometroko produktuen kontsumoa sustatzeko ekintzak garatzen ari direla, Garapen Jasangarriaren eta Ingurune Naturalaren udal arloaren dirulaguntza espezifiko bati esker: «Horrela laguntzen dugu gure nekazariek eta abeltzainek, eta, aldi berean, ingurumena zaintzen eta ekonomia zirkular eta solidarioago bat bultzatzen laguntzen dugu».