Kontsumobide informa sobre qué pueden y qué no pueden cobrar los bares y restaurantes

El Instituto Vasco de Consumo, Kontsumobide, advierte de que los bares y los restaurantes pueden actuar con absoluta libertad a la hora de establecer los precios, pero existen leyes que deben cumplir.

Por ejemplo, actualmente es ilegal cobrar por los cubiertos, la limpieza de la mesa o el mantel y los medicamentos. De hecho, tienen prohibido dispensar aspirinas, gelocatiles y demás fármacos, ya que solo determinados negocios autorizados, como las farmacias, pueden hacerlo.

Por otro lado, cualquier extra o suplemento debe aparecer reflejado en la carta o en la lista de precios, si quieren cobrártelo, como puede ser el pan, el hielo o el agua del grifo.

También existe una normativa relativa a la información previa que deben facilitarte. Los establecimientos deben mostrar siempre el precio total, y es denunciable, por tanto, que aparezca una cantidad en euros y debajo la coletilla “IVA no incluido”. También vulneran la normativa expresiones abstractas, como “según precio de mercado”.