La ensalada de ventresca con frutas es una opción deliciosa y refrescante para cualquier momento del día. Esta colorida y jugosa ensalada es una excelente manera de obtener una variedad de vitaminas y nutrientes esenciales en una sola comida.
Esta semana la cocina de Serrats te presenta la receta de Sara (@conmisfotosenmiCocina). Perfecta para aquellos que buscan una opción más original y ligera en el menú.
Puedes servirla como plato principal o como acompañamiento de otros platos. Sea cual sea la ocasión, esta ensalada es una opción saludable y sabrosa que no te decepcionará.
Descubre cómo prepararla.
Ingredientes
Elaboración
- Preparamos la salsa rosa: hacer una mayonesa ligera. Agregar una cucharadita pequeña de tomate frito y otra de zumo de naranja. Mezclar bien.
- Emplatamos colocando en el fondo del plato una porción de salsa rosa, sobre ella unas hojas de lechuga y la ventresca.
- Finalizamos decorando con las frutas y la cebolleta fresca troceadas.
¡Y listo! Ya tienes una ensalada de ventresca con frutas, fresca y deliciosa para disfrutar.
Producto destacado
Ventresca de Bonito del Norte. Lata de 120 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con la ventresca de Bonito del Norte que encontrarás en la tienda online de Serrats.
