El municipio de Urnieta ha inaugurado la temporada de sidrerías con la celebración del primer ‘Txotx’. Los encargados de dar el pistoletazo de salida a la temporada urnietarra han sido Nerea Arruti, campeona de Euskal Herria de aizkolaris, e Imanol Ansa, campeón individual de remonte.
Bajo el lema ‘Gure Adarraren sagardoa’, las sidrerías han producido 300.000 litros en la cosecha de 2023, de los cuales 200.000 litros han sido Euskal Sagardoa, utilizando para ello 300.000 kg de manzana de los manzanales de la localidad y pueblos cercanos.
