Como cada año, numerosas personas se han reunido en la plaza de la Constitución de la capital guipuzcoana para celebrar el Sagardo Eguna. Allí han degustado las sidras de 39 productores de la Asociación de Productores de Sidra de Gipuzkoa-Gipuzkoako Sagardoegileen Elkartea acompañadas de pinchos de chorizo, tortilla de bacalao y queso, todo ello amenizado por trikitilaris.
“Si la cosecha o recolección en 2023 alcanzó los 6 millones de kg de manzana -4 millones de kg de Euskal Sagardoa, la estimación de ahora -para 2024- es de 2 a 3 millones de kg de manzana, que serán 1,5 ó 2 millones de litros de Euskal Sagardoa” han estimado los productores.
