Retirada de Euskadi la carne polaca que no cumplía las garantías sanitarias de consumo

La Dirección de Salud Pública y Adicciones del Gobierno Vasco confirmó el pasado viernes que había localizado e inmovilizado un lote de carne vacuna procedente de Polonia al considerar que no presentaba las garantías sanitarias necesarias para su consumo.

Se trataba de carne procedente del matadero polaco ELKOPL sp. Z.o.o. que al parecer no había llevado a cabo los controles postmortem establecidos para su venta y consumo. Toda esta información fue transmitida a través de la red de alerta nacional, a las autoridades competentes de todas las comunidades autónomas para la toma de medidas oportunas de retirada del producto, según la nota de la Aecosan.